Kadın Sağlık ve Yaşam, Kadın Sağlık Siteleri

16 Kasım Masterchef yemekleri! Siron yemeği nedir? Siron tarifi nasıl yapılır?

Sevilen yarışma MasterChef Türkiye'de bu akşam Karadeniz Bölgesinden nefis yemekler yapıldı. Üçüncü dokunulmazlık oyununda takımlar, birbirinden lezzetli yemekleri yapmak için yarıştı. Bu yemeklerden biri de Gümüşhane'nin meşhur Siron yemeği.Özel bir yufka ile yapılan Siron yemeğinin pratik bir tarifi var. İşte 15 Kasım MasterChef 2020 Siron tarifi, yapılışı için gerekli malzemeler ve püf noktası… SİRON MALZEMELERİ 3 adet yufka1 yemek kaşığı tereyağı150 gram dana kıyma1 tatlı kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberSulandırılmış Sarımsaklı Süzme Yoğurt İçin:2 su bardağı süzme yoğurt2 diş sarımsak1,5 su bardağı su1 çay kaşığı tuzTereyağlı Sos İçin:1 yemek kaşığı tereyağı1 çay kaşığı toz kırmızıbiber SİRON NASIL YAPILIR? Fırınınızı 180 dereceye ayarlayın.Yufkayı en ucundan başlayarak yuvarlayın. 3 cm uzunluğunda yufka halkaları kesin.Yağladığınız yuvarlak borcama yufkaları dik olacak şekilde dizin.Yufkaları 20 dakika kızarana kadar pişirin.Bu sırada tereyağını eritip kıymayı kavurun. En son tuz ve karabiberi ekleyin ve ocaktan alın.Sarımsaklı sulandırılmış yoğurdu hazırlamak için süzme yoğurdu, suyu, tuzu ve rendelenmiş sarımsakları bir kabın içinde iyice karıştırın.Fırından çıkan yufkaların üzerine sarımsaklı yoğurdu dökün ve tekrar 10 dakika fırınlayın.Fırından çıkan yufkaların üzerine kıymayı yerleştirin ve erimiş tereyağı dökerek servis edin. İşte bu kadar. Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan Tesettür giyimin vazgeçilmez kumaşları hangileridir? başlıklı makalemizde Haber ve Moda hakkında bilgiler verilmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir