Kadın Sağlık ve Yaşam, Kadın Sağlık Siteleri

Bolognese Soslu Tagliatelle nasıl yapılır? 24 Kasım MasterChef makarna tarifleri! Bolognese Soslu Tagliatelle tarifi, malzemeleri | Makarna çeşitleri

MasterChef 2020’de heyecan dolu bir ödül oyunu daha geride kaldı ve yarışmanın sıkı takipçileri bu akşam MasterChef 2020’de yapılan Bolognese Soslu Tagliatelle’nin nasıl yapıldığını sorgulamaya başladı. Bolognese Soslu Tagliatelle tarifini, malzemelerini, püf noktalarını sizler için derledik! Bolognese Soslu Tagliatelle tarifi haberimizde sizlerle… BOLOGNESE SOSLU TAGLİATELLE MALZEMELER 1 orta boy soğan, küçük küpler halinde doğranmış2 çorba kaşığı (30ml) zeytinyağı1 havuç, küçük küpler halinde doğranmış1 kereviz sapı, küçük küpler halinde doğranmış1 diş sarımsak, ince doğranmış2 dal taze kekik, yaprakları ayıklanmış300 gr dana kıyma, orta yağlı2 çorba kaşığı (30ml) domates salçası½ su bardağı (125 ml) et suyu¼ su bardağı (62ml) kırmızı şarap ( opsiyonel )½ su bardağı (125ml) süt1 paket Taglietelle makarnaServis için:Toz Parmesan BOLOGNESE SOSLU TAGLİATELLE MAKARNA NASIL YAPILIR? Orta büyüklükte bir tencerede zeytinyağını kızdırın. Küçük küpler halinde doğranmış soğanı tencereye ilave edin ve 4-5 dakika orta ateşte soteleyin. Havuç ve kereviz saplarını ilave edin ve 4-5 dakika daha sotelemeye devam edin. Sarımsağı ilave edip bir dakika daha sotelemeye devam edin. Kıymayı sebze karışımına ilave edip 5 dakika kadar kavurun. Salçayı ekleyin ve iki dakika kadar kavurmaya devam edin. Kullanıyorsanız kırmızı şarabı ekleyip tencerenin dibini kazıyarak çektirin. Ocağı kısın, sütü ilave edin ve aralıklı olarak karıştırarak 40 dakika kadar pişmeye bırakın. Bolonez sos suyunu çektikçe üzerine et suyundan ilave ederek karıştırın.Makarnayı paket üzerindeki talimatlara uyarak ‘al dente’ haşlayın. Makarna suyundan ½ bardak kenara ayırın. Süzdüğünüz makarnayı ayırdığınız suyla birlikte sosa ilave edin. Kısık ateşte sos ve makarna iyice karışana ve suyunu çekene kadar pişirin. Üzerine parmesan peyniri serpiştirerek sıcak servis edin.

Bir önceki yazımız olan Dovga çorbası nasıl yapılır? 22 Kasım Masterchef yemekleri : Azerbaycan mutfağı Dovga çorbası tarifi, gerekli malzemeler başlıklı makalemizde Azerbaycan, Dokunulmazlık ve Gündem hakkında bilgiler verilmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir