Kadın Sağlık ve Yaşam, Kadın Sağlık Siteleri

MasterChef yemekleri | Meşhur Arnavut ciğeri tarifi! Arnavut Ciğeri nasıl yapılır?

Arnavut Ciğer, geleneksel Türk mutfağının en sevilen ciğer yemeklerinden biridir. Yanında kırmızı soğan salatası ve patates kızartması sunumuyla hem görsel hem de lezzet olarak insanların damağını şenlendirir. Arnavut ciğerinin farklı, lokum gibi aroması ve ağızda dağılması da ayrı bir keyif verir. Peki, Arnavut ciğeri tarifi nasıl yapılır? Arnavut ciğeri nedir? Arnavut ciğeri nasıl pişirilir ve püf noktaları nelerdir? ARNAVUT CİĞERİ TARİFİ Malzemeler: 600 gram kuzu ciğeriKuru soğan2çay kaşığı karabiber1 çay kaşığı tuz1 çay bardağı un ARNAVUT CİĞERİ NASIL PİŞİRİLİR? Ciğerlerin zarını çıkarttıktan sonra kuşbaşı büyüklüğünde doğrayın. Kanı süzülmesi için bekleyin. Ciğerleri unladıktan sonra kızgın yağda renk alana kadar kızartın. Dilerseniz unlamayı karabiber ve tuz karışımıyla yapabilirsiniz. Arzuya göre toz kırmızıbiber katabilirsiniz. Kızartma esnasında mümkünse zeytinyağı kullanabilirsiniz. Kızarttığınız ciğerleri kapağı kapalı bir kapta bekletin. Kırmızı soğanı incecik doğradıktan sonra sumak ve kıyılmış maydanozla harmanlayın. Kimyon ilave ettiğiniz Arnavut ciğerini soğan salatası eşliğinde sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Bir önceki yazımız olan MasterChef Yemekleri | Masterchef Edirne Ciğer Tava tarifi! Edirne Ciğer Tava tarifi nasıl yapılır? başlıklı makalemizde Edirne, Gündem ve Türkiye hakkında bilgiler verilmektedir.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir